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「じゃんがらタンメン」@東京じゃんがら 秋葉原店の写真9月24日12:45訪問。先客7名。
JR秋葉原駅1F構内にあります。乗換時に訪問。
入って左手に券売機。この支店オリジナルメニューの、じゃんがらタンメン830円を購入。
食券を渡し待機。男性2名・女性1名の体制。
女性店員さんが中華鍋で野菜等を炒め始めます。
で、ほどなくして高台に。
野菜の旨味のあるスープ。豚骨臭さはありません。
が、炒めた時の油がちょっとしつこいかも。オイリー。
麺は中太ちぢれ麺。湯で加減良くモチッとした食感。
具は豚肉少々、シャキシャキ野菜。量あります。
途中卓上の酢を投入。酸味アップ。
ちょっと油っこかったですね。ブレでしょう。
まぜちゃん・つけちゃんも気になります。
また乗換時に寄ります。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

秋葉の駅に行かないので見たこともないですね。

今は秋葉は構内にラーメン屋さんがあるんですね~

Stag Beetle | 2016年9月26日 01:39

こんばんは。
ビジュアルはなかなかイケてます!
駅構内で食べられるのは便利ですねー
凄く美味しいワケではないのでしょうが
牛丼食べるより満足できそうです^ ^

なべ | 2016年9月27日 02:41