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「小ラーメン」@ラーメン二郎 仙台店の写真10月27日訪問。野菜ニンニクアブラ。
スープ…前回訪問よりも醤油にパワーがあり、より自分好みの味に。脂は変わらず柔らかく甘くて美味しいです。
麺…前回と変わらず、安定して美味しい麺でした。麺固めで注文される方も散見されますが、スープが濃くて美味しいので、そちらも合いそうです。
具材…チャーシューは2枚と少し。もしかしたらアブラマシの中にも肉が混じっているかも知れません。一部固い肉もありましたが、ほとんどがフワトロで美味しいです。
感想…前回よりも更に美味しかったです。自分の舌だと、やはりカラメの方が美味しいと感じるのかもしれません。コール内容も再検討ですね。ごちそうさまでした。

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