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「三種熟成味噌めん」@こだわり麺工房 かぐらの写真祝日ですが、相方は仕事のため1人フラフラとお出かけ
13時を過ぎ、お腹も空いてきたので
どこかお店がないかと走っていると、見えてきたのがこちらの店
そんなわけでなんの情報もなく突入です

メニューをあけると
表題がお薦めとのことだったので、冒険せずにオーダーです
待つこと7分ほどで着丼、それでは実食

先ずはスープから
んっ、温いですね^^;
これはかなり減点対象です
スープ自体はそれほど不味くはないんですけどね
あと、生姜が効いているので
だいぶあっさりした印象です

具材はほぼもやしの野菜、メンマ、薄めのチャーシュー☓2、半玉
麺は中太麺ですが、ちょっと茹で過ぎでね

ちょっと残念な一杯でしたが
スープがアツアツならもう少し雰囲気も変わると思います

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ
やはりラーメンのスープはフーフーしながら食べるくらい熱々がいいですね!
これは完全同意です

ラーメンハンターJ | 2016年11月3日 18:57

ラーメンハンターJさんこんばんは^^
そうですよね、特にラーメンのスープはとても重要なことだと思います

こんばんは

やっぱり味噌は温かくないと美味しさ半減ですね。
生姜が利いてて熱々ならすごく身体が温まりそうですけど残念。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年11月3日 19:52

コウスケさんこんばんは^^
十分美味しく頂けるラーメンになると思うだけに
とても残念な一杯でした