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「特製 芳醇中華そば 塩」」@麺屋 龍壽の写真湯河原から車を飛ばすこと
2時間くらい14時着!
やった~暖簾でてる~と
思いきや…!
店員さんが出てきて
スープ切れの札を出してるじゃぁ~ないですか?(>o<)
急いで駆け寄り
交渉~……
うちらで最後になりますと
案内してくれました~
ぎりぎりセーフ(;゜O゜)
あぶね~(;゜O゜)

お店に入り
券売機で食券を購入!
「特製 芳醇中華そば 塩」
1000円を購入!
数分で着丼!
旨そう~(≧▽≦)
黄金に輝くスープ!
具材も美しい!
絶対美味いと分かります!
スープからいただくと
じわじわと鶏さんに魚介さんが広がりかけると
覆いかぶさるように
ボルチーニ茸がフワフワと強めに主張されてインパクトあります!
美味い!
キノコ系ダメな方はどうなんだろ?
麺は加水高めな細麺で
しなやかで美味いです!
チャーシューは鶏さんに豚さんですが
鶏さんはムネ肉を低温調理でシットリ仕上げていて柑橘系の風味がフワッとして美味しい!
豚さんは肩ロースです、味がしみていて
お肉のジューシーさあり美味いですね!

味玉も濃厚でトロリ半熟!
らーめんの高いセンスを感じます!(≧∀≦)
やばい
蓮華が止まりません(^o^;
前半はボルチーニの風味が豊かですが
後半は鶏さんの旨味が勝りますね!
自然と味変!
美味しいです
さすが名店出身(^^)
近所の方がうらやましいですね!
ごちそうさまでした。

麺22
スープ23
具材23
接客21

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