なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「海老出汁冷しそば」@つけ麺 一燈の写真限定の一杯。

新小岩【つけ麺 一燈】の火曜水曜の限定を頂きに。

ひさしブリ~フな訪問になってしまいましたが、
笑顔なお出迎え。

限定の一杯は、たっぷりの桜エビに、海老出汁の効いたスープに香味油を加え、
海老全開に仕上げています。
冷やしのせいか、敢えて気持ちオイリ~な仕上げにしている印象。

麺は、細麺でコシの強い限定麺なのか?
嗜好的には、冷やしってプリプリの加水高めなウェ~ビィが好みですが、
海老って考えると、この麺はマッチしていますね!

具は、鶏チャーに、桜エビ、キュウリ、岩海苔、カイワレ、レモン、ネギ、ミョウガ、という構成。

最後に、桜エビ入りご飯に、冷だしぶっかけてフィニッシュ!

阿部ちゃんらしい一杯ですねぇ~!

本日も『ごちそうさまでした』

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

一燈も全然行けてないな・・・

痛風・・・合併症があるらしいですわ。
明日、血管の検査。たまらんわ。

junjunさん こんにちは!
こんな限定もあるんですね〜(^_^)v
たまには新小岩にも行きたいなぁ〜 いっぱい一燈グループあるし!

ヨコべー | 2017年7月26日 16:54

junjunさん,どうもです。
冷しをやってるんですね。
この系列もご無沙汰してます。

RAMENOID | 2017年7月27日 05:39

海老冷し、
コレきっと好きなヤツ^^
イイな〜〜

二三郎 | 2017年7月27日 08:31

実はここ未訪なんですよw
今年中には初訪問しないとです!

YMK | 2017年7月27日 08:42

暑い日にぴったりな冷やしですね。
ビジュアルも綺麗で美味しそうです。

麺’s | 2017年7月28日 08:06

どうもです!

貴殿もしっかりいただきましたか!
来月のも楽しみですね!

じゃい(停滞中) | 2017年7月30日 22:29