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「辛みそらーめん(並盛・260g)850円」@大龍の写真●2017年11月26日(日)晴 12:21訪問 12:27着丼。

●2017年330杯目(11月21杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が16℃を表示していました。

●今日の昼は、第6回上州藤岡蚕マラソン(ハーフ)を完走してから、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県藤岡市藤岡にある『大龍』さんへ訪問をしました。

●お店に入り、隣の部屋にあるカウンター席へ案内されました。

●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。

●今回は、【辛みそらーめん(並盛・260g)850円】と【ぎょうざ380円】を注文しました。

●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。

●6分後に発注した「辛みそらーめん」が着丼しました。

●辛みそらーめんには、チャーシュー、白菜、もやし、人参、コーンがトッピングされていました。

●麺は、柔らかめで食感の良い不揃いの手打ち太縮れ麺でした。

●スープは、出汁がきいたピリ辛の味噌スープでした。

●健康に注意してスープを少し残しました。

●麺が260gあるのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ36個目をゲットし、50店舗達成まで残り14個です。

【麺研究結果】

①スープの味:味噌

②麺の太さ:手打ち太縮れ麺

③ボリューム:多い

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:普通

⑥自己満足度:(4.0)★★★★

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