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「特製中華そば¥1,000」@白河手打中華そば  一番いちばんの写真日曜開店同時12:00並びで先客20弱、着麺12:50。回転まずまず。

キリッとカエシの効いた節系醤油に程よい油膜
全粒粉のモチッとピロピロした平打ちちぢれ麺
厚めだが口の中でほどける焼き目の香ばしいチャーシュー
皮はトロトロだが丸みを帯びたコシのあるワンタン
非の打ち所がない白河ラーメンです

欲を言えば、長く柔らかい穂先メンマにして、特製を¥1,000未満にして頂けたらと思います

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