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「しおから+汁なし蕎麦」@豚星。の写真ひさしブリ~フの一杯。

恒例の横浜の夜仕事前に、腹ごしらえ。

限定のしおで、汁そば・つけ麺は食した事があったので、
しおの辛麺ver.を、大好きな汁無しで!

コール【ニンニク・アブラ・辛味】

スープ少な目チックな汁無しで、たっぷりのラー油系辛味が合いまった一杯。
見た目はめっちゃ辛そうですが、塩ダレとのバランスが完璧です。
確かに辛いのですが、野菜やタレ、麺と合わさると、
辛さはさほど気にならず、旨いなぁ~と感心します。。。。
辛味をプラスしましたが、まだイケましたね!
翌日は、なかなかな腹具合でしたが(笑)

豚も相変わらずウマウマで、フライドオニオンは食感プラスして、
汁無しとしては非の打ち所がないっすねぇ。

個人的にはこちらのメニューとしては、
あの豚や台湾等の汁無しと比べても遜色ない一杯です。

店主さんにも久々にお会い出来て良かったです!
お疲れの様だったので、お体にご留意下さい。

御馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

ども〜
汁なしとはいえ汁があるw
今年のJ系はこちらの鍋のみなので
どこかでニンニク補給を考えないと!なんて思っています

はち ~減量中~ | 2018年2月27日 11:17

昨夏の冷やし以来、いけてないので、なんだかもやもやしてしまいました!
午後休暇とって突撃しようかしらん(笑)。

若いなあ。

半分も喰えないヨ。

junjunさん,どうもです。
こちらご無沙汰してます。
「あの豚」食べたかったのを忘れてました。

RAMENOID | 2018年2月27日 20:42

こんにちは!
塩の辛麺バージョンなんてあるんですね。
かなりご無沙汰してるのでそろそろ行ってみようかなぁ(o^^o)♪

麺’s 【摂生中】 | 2018年2月28日 08:53

コレは良さそっす。

二三郎 | 2018年2月28日 09:08

ジャンク!(笑)
久々この手の一杯食べたい(^^♪

YMK | 2018年3月1日 13:52

junjunさん こんばんは!
遅コメですいませんm(_ _)m
ここの大ファンの自分ですが、この頃食べに行ってません(T-T)
店主の大塚君の体調が心配です。
近いうちに店主と飲みに行こうと思います!

ヨコべー | 2018年5月1日 01:35