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「ラーメン」@濃厚豚骨汁 横浜家系ラーメン 花木家 経堂本店の写真飲んだ後にふらっとよりました。結構飲んだ後だったから記憶は薄めだけどここのスープは濃厚でした、素材は違うけど天一を思わせるようなクリーミーさ腹ペコで行ってたらご飯が欲しくなる味だった。

麺はかためを注文したらポキポキな硬さになってた、好きな人はこの硬さが好きなのかな。。
家系はとりあえずかためで注文してしまっていたけどここではこれからは普通にしておこうと思います。

チャーシューは特に記憶がないです…ってことは良くも悪くもなかったのかな

全体的にはちょっと物足りなさをかんじました、でも次は腹が減った状態でスープにニンニクとかをたくさん追加してジャンクな味にしてご飯と一緒に食べたらもっと別の感想になるのかも
とにかくもう一度行って見たいと思います!

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