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ああ、はるばる八王子に来た。
今さら、煮干しスープには2種類あるんだな、と。
凄く美味しかった!
所謂、大勝軒やかづ屋のスープに較べ、
こちらは乾物としてのワタの苦味が
イイ感じに溶けてると感じた。
前者は鰯スープ、とでもいうのかな。
どちらも大好き。
追記。メンマが旨かった。タケノコ感凄かった。なかなか無いですよ。

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