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オープン当初は味に安定感がなかったので、足が遠のいていましたが、ここ最近だいぶ改良が加えられている気がします。
当初、塩辛かっただけのスープもとげとげしさが薄れ、麺と良く絡まってうまくまとまっています。
ここの麺が個人的に好きですが、よく思い出したら、ちりめん亭そっくりだ。
念のため、この麺は個人的には好きです。

メニューによって差があるようです。
塩を頼んだ同僚が、塩辛くてとても食べられないと言っていました。
私もスープを一口味見しましたが、確かに。

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