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「のりつけ麺」@光そばの写真【麺】
中太ちぢれ麺。うどんのようなプニプニした食感。
つけ汁の持ち上げがよい。

【つけ汁】
醤油ベースの粘度が低い酸味があるつけ汁。
底に魚粉が沈んでいる。
なぜか今だけ辛いらしい。辛さはさほどでもないレベル。

さっぱり食べられるつけ麺。

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