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「濃厚つけめん 大盛 味玉」@つけめん らーめん ブータンの写真濃厚つけめんが更に濃厚になった。
これ以上に濃くなったら、くどいだろうな。
ギリギリのバランスだな❗(*^^*)
それにしても店主さんは研究熱心だ❗
麺は店主さんによると、らーめん用のてぼで茹でるので、少し縮れてしまうとの事。
でも、それが私は良いと思ってしまう。モチモチとした食感。
濃厚なので、スープ割のスープがなくなってしまった。
それはそれで良いな。
いつも、愛想の良い店主さんとらーめん談義になってしまった。
この店は楽しいのである。
ご馳走様でした❗

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