なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
86

「汁なし金嘉そば」@愛ごやの写真13時頃、先客8名、カウンターへ。

イキナリセメテミタ

初訪、課題店に漸くの突撃で〜す。
なのに「汁なし」って・・・
事前リサーチより、コッチの方が自分には合ってそうな気が・・・
先に結論から。
ばっちりハマっちゃいました!と。
「・・・」
其の彼奴はユニークな丼にて登場〜
斜めにカットされたような高さの違う丼は風味を愉しむのに持ってこいの形。
因みに『金嘉』ってのは、黄色→金色→と色々あって、めでたいという意味を持つ「嘉」をつけ勝手に名付けたようですヨ〜

無化調ながら濃厚で旨みの強いタレは「汁なし」と呼ぶにはかなり多めに存在。しかし結果的にそのアンバランスさは感じられンかったわ。
そこを絡ませる極太麺は全粒粉仕様でカホリ豊か。
装備品も存在感ある面々で構成されるッと!
中でもレアチャーシューはエロスなピンクでいやらしほど美味!!
三州豚さん、こんにちは。

「洋」の毛色ある、実に面白い汁なし麺に出逢えたネ〜

全てに於いて一つずつ追加したような一杯。
うん。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。