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「濃厚煮干し豚骨」@らーめん 月の兎影の写真今月の月の満ち欠けラーメンはコマチとのコラボ「濃厚煮干し豚骨」。鯵と鰯が強烈な芳香を醸し出す激烈なスープは豚骨すら凌駕する至極の味わい。チャーシューは胡椒に彩られ、相変わらずのホロホロ具合が最高の出来映え。極太麺がスープに絡み合う器の中は、まさにガツん状態。これは味わった人にしかわからない究極ともいえるカオスの一杯でありました。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
 
私も先月この一杯を食いましたが、骨太な魚介感と豚骨のミックステイストが好みでした。
この品は食う人を選ぶ一杯ですが、私はハマりましたね。
こちらの店のラーメンはどれもがハイレベルで美味いと思います、、、

チャーチル・クロコダイル | 2018年11月7日 22:16