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「らーめん+クーポン味玉」@牛骨らーめん 牛王の写真今日は昨日とはうって変わって好天ですが強風です。チャリンコで出動です。道が混んでいるなと思うと、そこにはケーキ屋があって、今日はクリスマスなんだなってことを思い出します。時々強風にあおられてふらつき、ヒヤッとすることもしばしばありましたが、目的地を目指します。店には11:40頃に到着。先客ゼロ、後客4でした。表題をポチ、暫し待ちます。

10分ぐらいで高台から着丼です。レタス、トマト、ニンジン等普通ではラーメンの具にならないものが載っていますね。ではまずスープから行きます。うーん、これは今まで飲んだことのない類のスープですね。牛骨にステーキソースのタレ、これに胡椒とマー油が加わります。旨いかまずいかと言われると間違いなく旨いのですが、これがラーメンのスープと言われるとちょっと違和感がありますね。麺は村上朝日製麺所の中太ストレート。モチモチした触感でパスタを食べているようです。ラーメンの麺としてどうかは別として、これは魅力のある旨い麺ですね。夢中になって食べ進みます。具のローストビーフは期待していたのですが標準的。トマト、レタス、ニンジンは面白いですがいらないかな?完食、スープは7割ほど飲んでFinishです。

個性的なのは間違いありません。ラーメンに分類されるのもわかりますが、ラーメンとしては個人的にはちょっと違和感ありです。ところで今日は行きは強風の向かい風、帰りも風向きが変わり強風の向かい風。ついてません。こういう日もあります。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まなけんさん,どうもです。
黒いスープ,牛骨エースのステーキソースは独特ですね。
ストライクゾーンが広い私でですが,受け入れられるかな?

RAMENOID(時々) | 2018年12月25日 06:33

おはようございます!
私も一度来店してますが、再訪はないし流行るかと聞かれればウーンとうなるラーメンでした。

川崎のタッツー | 2018年12月25日 07:39

どもです。
牛骨ラーメンは美味しくて嫌いではありませんが、
何処で食べても、毎回同じ意見です(笑)

ラーするガッチャマン | 2018年12月25日 07:55

こんにちは!
確かに・・美味しいですが・・ラーメンではない
しょっちゅう食べたいか?はう~んですし
旨いんですけどwwまなけんさんと同様な印象でした
でもビールとの相性は良かったですよ

eddie | 2018年12月25日 07:57

まなけんさん、おはようございます!

私も基本バイク通勤・移動(屋根付きスクーター)なので、強風の日とこれからの冷たい風の季節はキツイですよね~(:_;)
ピンクなローストビーフ入りも最近では珍しくなくなってきましたネ(^^;

つちのこ | 2018年12月25日 08:04

まなけんさん、こんにちは。

>レタス、トマト、ニンジン等普通ではラーメンの具にならないもの
>牛骨にステーキソースのタレ、これに胡椒とマー油
なかなか個性的な一杯のようですねー。
こういうラーメンの枠に収まらない一杯は、自分の経験値を上げてくれそうでかなり気になります。

ぬこ@横浜 | 2018年12月25日 08:24

風変わりなラーメンですね。
ラーメンと思わなければ美味しく頂けそう😁

NORTH | 2018年12月25日 08:25

こんにちは☆

なかなか個性的な一杯のようですね。
具材はビーフシチューに使用する感じですかねー。
麺はいいみたいなので興味あります。

ノブ(暫し休止) | 2018年12月25日 09:08

>牛骨にステーキソースのタレ、これに胡椒とマー油

ううん・・・・・・
ちょっとビミョウかな。
場所も遠いし・・・

会津愛おし ぶるぢっちゃん | 2018年12月25日 18:02

まなけんさん。こんにちは。洋食をイメージします。デミグラスソースは合うかな?

いたのーじ | 2018年12月25日 18:06

行きも帰りも向かい風とはお疲れ様でした。

個性的で面白そうですね。
ぬこさんやNORTHさんと同じ様に思います。
近くなら試してみたい。

おゆ (ゆるりと) | 2018年12月25日 18:46

こんばんは。
最近、ラーメンかどうか分からないお店多い気がします!下北沢のお店は麺ですが、こちらはスープをどう捉えるかで評価が大きく分かれそうですね!近いので、そのうち!

poti | 2018年12月25日 19:39

RAMENOIDさん、
これはラーメンに分類されるのでしょうが、ストライクゾーンの狭い僕にはかなりイレギュラーな感じがしました。

まなけん | 2018年12月25日 20:47

たっつーさん、
僕も全く同じ感触です。多分もう行かないと思います。

まなけん | 2018年12月25日 20:52

ラーするガッチャマンさん、
このの牛骨ラーメンは普通の店の牛骨ラーメンとはかなり違う印象でした。
タレが塩でも醤油でもなくステーキソースだからだと思います。
かなり個性的ですよ。

まなけん | 2018年12月25日 20:53

Eddieさん、
ここは一回経験すればもういいかなって感じですね。

まなけん | 2018年12月25日 20:58

つちのこさん、
寒い中行くからこそ、熱いラーメンがよりうまいってのもあるかもしれないですね。

まなけん | 2018年12月25日 20:59

ぬこさんはチャレンジャーですね。
こういう一杯は食べる前からしり込みしてしまいます。コンサバですね。

まなけん | 2018年12月25日 20:59

NORTHさん、
ラーメンの既成概念にとらわれない広い心の持ち主ならばこの一杯はアリなんでしょうね。

まなけん | 2018年12月25日 21:04

ノブさん、
麺は不思議な感覚でこれはかなりおいしかったです。
機会があったらお試しください。

まなけん | 2018年12月25日 21:09

ぶるさん、
はい、僕的にも結構微妙でした。

まなけん | 2018年12月25日 21:10

いたのーじさん、
そうそう、そんな感じの一杯なのです。

まなけん | 2018年12月25日 21:10

おゆさんのReviewを拝見してると、ラーメンにはかなりFlexibleなのがよくわかります。
おゆさんにはこういう一杯いいかもしれないですよ。

まなけん | 2018年12月25日 21:13

Potiさん、たしかにそうですね。
境界線がわからなくなってきていますが、それはそれでいいことなのかもしれません。
コンサバ派は戸惑ってしまいますが。

まなけん | 2018年12月25日 21:15