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「辛みそニンニクバター納豆スペシャル」@じゅんちゃんラーメンの写真仕事終わりにラーメン。

メニューを見たら手書きでインパクト大!な一杯を発見。
塩ソーキセットと合わせてフルコース。

辛みそニンニクバター納豆スペシャル
・のりトッピング
・大盛
・塩ソーキセット【バリカタ仕様、ごはん付】
・替玉
・追加のライス

スープは乳化した豚骨に味噌が合わり重くて美味。
既に美味しいスープにニンニクバターを溶かして中毒性アップ。
仕上げに未知数の納豆をまぜまぜ。
結果…凄く美味しい!

それぞれ主役級の要素をまぜまぜしたから旨味爆発。
ベースの美味しさとジャンクな旨味が相性抜群。
乳化したスープと納豆が合わさると流れる様に麺が消えてく。

麺はお馴染みの西山製麺の黄色縮れ麺!
縮れ麺のお陰でスープ絡みまくりで最高でした。
思わず替玉しました。

のりは増した分とランチサービスで凄い数。
海苔巻きしてたらあっという間。
チャーシューは小ぶりで納豆の存在感に押されてた!

ライス1杯目はのりとソーキで完食。
残った納豆スープを見たらライス追加するしかなかった、大満足で腹パン。
納豆が優秀だと改めて感じました。
2019年8杯目

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