久しぶりの訪問になりました。
小雪降る中、開店前から４名の先客がおりました。

若干メニューが変わった感じがあり、日替わりコーナが
出来ておりましたが、今回は「本枯節塩そば」と「チャーシュー丼」
を選択。いつもの通りマスター１人で頑張っておりました

出てきた一杯は本当に美しい。チャーシュー以前は薄切りが何枚か
入っているタイプだった気がしますが、今回は厚切りが一枚ドンっと
乗っていて存在感ありますね。味は申し分なし。体に沁みわたりました