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「支那そば」@屋台らぁめん 小林の写真二日酔いにつき、あっさり系を求めて訪店。
見た目から、これは美味いやつだと確信。
鶏ガラベースのスープに醤油のカエシが加わった味わいといい、このスープを絡める細縮れ麺の弾力ある食感といい、まさに王道の中華そば。求めていたものが目の前にあるというこの幸せ感はハンパない!チャーシューの味付け具合もよく、ナルトとメンマが程よいアクセントとなる。
身体が弱っているときは基本に立ち返ることが大切だと気づかせてくれた一杯でありました。

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