なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「かつお とりぱいたん 800円」@麺屋 風月の写真さて今回は、初訪問のこちらのお店にやって参りました。まずは入り口入って右の方にある券売機で食券購入です。なになに?一番人気は「かつおとりぱいたん」なんですって?初めてなのでこちらにしてみます。

来ましたね。落ち着いた雰囲気を醸し出してます。スープを飲んでみると、鶏白湯のまろやかこってり感と、鰹だしの旨みがじわっとやって来ます。そして、無化調スープならではの後味すっきり感もあります。いやぁ~体に染みますね。そして、自家製麺を使用しているのですね。蕎麦のようなのど越しと食感が楽しめます。この味わいもたまりません。トッピングも、竹の原形のわかる趣あるメンマに、とろとろの細長チャーシューと、名脇役揃いです。全体として、とても味わい深い一杯に仕上がっています。

スープ、麺、具材、どれをとっても丁寧な作りで、それぞれが調和しあって、響き合っています。とても気に入りました。また行きたいと思います。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。