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「濃厚つけ麺」@松戸中華そば 富田食堂の写真松戸で仕事の合間、ランチは此方で。
外待ち6人。
盛り付けからして丁寧、色も艶やかな麺。小麦の甘みを感じる全粒粉太麺はコシが強くモチツル。麺だけでも美味。
魚粉と柚子が盛られたスープは、粘度高めで濃厚でまろやか。豚骨のコクと魚介風味がたまらなく美味い!
スープ割ももちろん完飲。
流石のとみ田系列店。美味かったー!
ごちそうさま。

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