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このレビューは移転前のものです。

「味玉チャーシューメン(1100円)」@麺匠 きくちの写真本日は今月の24日(水)で移転してしまうこちらのお店です。
Twitterでの情報で早速やって来ました。

18時38分着。先客5名。後客3名。皆さん移転するの知ってるんでしょうか?いつもよりお客さんが多いです。
口頭にて表題を注文して待ちます。
そして待つこと8分少々で着丼。見た目 おお。今日はチャーシューが厚めですね~
では一口・・・うまっ!動物系の出汁100%のスープの旨味と厚みがすごい!単調さがなくおいしいですね~
麺は自家製の細ストレート。ツルシコタイプでスペルト小麦粉の全粒粉を使用。かん水も天然、卵も自然卵を使用する拘りよう。旨いに決まってる!
チャーシューは良質の豚肩ロース。柔らかくてホロトロ。増し必至。
味玉は黄身がトロ~で濃厚。力強い味です。
夢中で啜り完食。スープもほとんど飲む。

全体的な量は普通。麺量160g程度。大盛り、卵かけご飯などもあり。
移転先は店主さん地元の埼玉県。
最寄り駅は東武伊勢崎線の新田駅です。
詳しいことはSNSでお知らせするらしいです。
ごちそうさまでした。もう一回来ます。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

Stag Beetleさん こんにちは!
コチラのお店が移転ですか? 地元に帰るのもありですね〜
でも、美味しいラーメンが近くで食べられなくなるのは辛い!

ヨコべー | 2019年4月18日 15:09

こんにちは
移転するんですね!こちらの場所は私には
行きにくい場所だったので、新田のほうが行きやすくなります。
近くの方が残念ですね。

mocopapa(多忙) | 2019年4月18日 15:37

こんにちは。
あら、移転ですか。
こちらは結構気に入ってたんですが、場所が悪かったですね。

kamepi- | 2019年4月18日 16:00

自宅至近でいつでもいけるかなあ~と
思っていたら、移転っすか!?

YMK | 2019年4月18日 16:28

開店当初に2度行きました。
移転の件はお店のツイートで知り、
その前に再訪出来ればと思案中です。

おゆ (ゆるりと) | 2019年4月18日 18:41

あら、マジっすか?移転とは。

junjun | 2019年4月19日 09:35