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「熊本ラーメン 高菜」@熊本とんこつらーめん あそ路の写真大好物の熊本ラーメンが食べたい!と久々の此方へ。
スープはあっさりめだが、豚骨スープとマー油のマリアージュ!やっぱ美味いなぁ。
かためでオーダーの中細ストレート麺。少し柔目だったが美味い。
高菜は麺と、スープと交互に楽しむ。
海苔+高菜+麺を一緒に食べたらサイコーだった。
チャーシューは芳ばしくホロリと柔らかで美味い。
ちょいトロ味玉食べ終え、スープまで完飲。
大好きな球磨焼酎や馬刺しもあるんだよねー。いつか呑み目的で利用したいと思う。
ごちそうさま。

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