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「小ラーメン」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真4月28日(日)。平成最後の二郎をいただきに参りました。昨年の9月以来並びが辛くご無沙汰していたのですが、何故か導かれるように今月だけで3回目の訪問です。
開店25分前に到着すると、既に30人程の待ち。一瞬たじろぎ行こか戻ろかステップを踏みましたが(笑)、気を取り直し列に接続します。開店1時間半前の9時半にはもう5~6人いたそうです。

12時過ぎに御対麺です。
前回麺半分で残してしまったので、麺3分の1、野菜少なめ、ニンニク少し、アブラで。 先ずはスープを丼からずずっと。いや~旨い。完全ド乳化ではなく、スープとカエシ、アブラが絶妙なバランスで溶け合っています。以前程隠し豚は仕込まれていませんでしたが、大ぶりの2枚の豚は柔らかくジューシーで追い豚したい位の仕上がりでした。今日の麺は粉感が弱めで攻撃性は控えめながら、旨味、香り、歯触り、のど越し全て良しのパーフェクト。野菜も丁寧に盛り付けされていますね。アブラの甘さに食欲を後押しされあっという間に完食してしまいました。

1メニュー1レビューを基本としていましたが、あまりの美味しさと平成最後の記録としてアップさせて頂きました。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

日曜の松二は込み方半端ないですね。
写真めちゃ旨そうですよ!スープの色や油、もやしいい色してます。
松二行きたいです。

昭和のBecky! | 2019年4月28日 18:49

こんばんは(*^^*)

感動が伝わるレポですなあ。
店主さんが変わってから逝けてないんですよ。
一度行ってみないと。

としくん | 2019年4月28日 22:32

こんばんは〜
また行ったんですか!(◎_◎;)
その並びで耐えるとは、ジロリアンですね(笑)

がく | 2019年4月29日 01:26

どもです。
仕事柄たまに前を通りますが、並び半端ないですよね!
でも、平成最後ですから貴重、自分も考えなきゃ(#^_^#)

ラーするガッチャマン | 2019年4月29日 01:35

おはようございます。平成最後の二郎ですか。コメントから気合いが伝わってきました!
並びに耐えてよく頑張った(笑)

ダイナミックtaka | 2019年4月29日 07:27

トンゴさんこんにちは。並びご苦労さまです。
ワタクシ、1時間以上は待てませんな、

あたと_13号 | 2019年4月29日 18:41

こんにちは。
えび入りかと思ってしまいましたが、アブラでした!キレイなピンク色しているんですね!

Tどん | 2019年5月1日 16:09