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「ニボジロー(野菜マシ)」@凌駕IDEA イオンモール松本店の写真連休中の2日にスケジュールが空いたので相方と松本へおでかけです
午前中は信州花フェスタへ
そこから松本市内へ移動し相方の買い物へ
イオンモールに到着し、フードコートへ
結構な賑わいでしたが、お店の前に並ぶこと5分でオーダー
相方は煮干し中華、私は表題を野菜マシでお願い
画面付きの端末を渡され待つ事6分ほどでお呼び出し

それでは実食

ビジュアルは、ほぐしチャーシュー、モヤシ、キャベツ煮干粉、ニンニク
スープには背脂が浮いています
野菜の山はマシにしてはそれほど高くないので
遭難の心配はなし

まずはスープから一口
微乳化の豚骨スープ、ニンニクが程よく効いています
魚粉のニボニボ感はそこまでつよくないですが
程よい塩梅です

野菜を半分ほど食べて天地返し
麺は断面の四角いややウェーブのかかった極太麺で
茹で加減もいい感じです

ワシワシ感のある麺を食べすすめ
結構あっさり完食です
大盛り無料なので、これなら大盛りでも良かったかなあ

フードコートながら
かなりクォリティーの高い一杯でした

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

つかの間の休日ってところでしょうか?
「凌駕IDEA」さんって長野じゃ~有名なお店ですよね~!
何軒かあるのは知ってましたがイオンにも出店されているんですね~!
なんかジャンクガレッジさんみたいですね♪

バスの運転手 | 2019年5月3日 22:35

こんばんは

最近はJ系がスーパーのフードコートに出店してますよね。
家族づれで来てお父さん、野菜マシして食べきれるのかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年5月3日 23:44

おはようございます^^
コチラは松本の友達もお気に入りのお店です
ジャンク感がいいですね

Epic | 2019年5月4日 05:57

こんばんはです^_^
なかなかのビジュアルですね〜
今度、長野に行った時に寄ってみたいと思います^_^

レンジャー | 2019年5月4日 20:56

こんにちは😎

私も以前、行ったとき美味しかったのを覚えています(^^

まっく | 2019年5月5日 10:51