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「特製琥珀」@楽観 NISHIAZABU GOLDの写真詳細は、https://amrs.jp/
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スープ
口当たり醤油からのじわりと来る動物系の味わい
琥珀色よりは、ちょっと濃い目の色合いですが
味は、上品でマイルドで美味い
また舌に残る動物系の味わいが深い


低加系のストレート細麺
プツッとした食感とスープとの絡み
これが実に美味い
お互いの相性がいい感じで食べやすくスルスル進む

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