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「小ラーメン(¥600)」@ラーメン二郎 三田本店の写真祝!令和!二郎初め!

令和になって初の総本山巡礼。令和初詣として「ラーメン二郎 三田本店」へ伺って参りました。遅ればせながら、あけましておめでとうございます!!

08:14 ナンバー9で接続
08:22 シャッターオープン
08:25 着席、カウンター11番
08:31 ご対麺
08:41 ご馳走様でした!
(Result: 待ち時間:17分、食事時間:10分、総合計:27分)

<08:14 ナンバー9で接続>
田町駅からトボトボ徒歩で到着。シャッターは未だ締まっております。先頭はスーツ姿の白髪の紳士。幾つになってもジロリアンなんですね。ナンバー9として接続。後方入口あたり。そこに総帥の喜寿と特選塾生員証受賞記念の二郎公認Tシャツ販売のポスターが貼られております。先日ラーメン二郎 越谷店でも見たやつですね。「流石に¥3,300は高いなぁ~」と思いつつも、そのポスターを凝視してしておりましたw ちょっと欲しいかも。シャッターは締まっているものの、中からは総帥の談笑が聞こえます。

<08:22 シャッターオープン>
西に向いて並んでいるので、五月晴れの朝陽を後頭部にダイレクトに受ける状況。ジリジリと熱い、後頭部がコゲてハゲると心配しているとシャッターが開く音。オープン定時は8:30ですが、フライング・オープンはいつもの事です。オープン時には18人の行列となっておりました。先頭からゾロゾロとお店に入っていきます。

<08:25 着席、カウンター11番>
いつも通り「小ラーメン」の食券をゲット。カウンター11番席、総帥の目の前に着席して食券を提示。併せてお弟子さんに「麺半分で!」と軟弱コール。すっかり麺半分がデフォです。その昔は「麺少なめで!」とかコールしているお客さんに、「オイオイ、だったら二郎に来るんじゃないよ!」って思っておりましたが、今では何の負い目も恥も外聞もなく「麺半分で!」とコール出来るようになりました(汗)こうやってヒトは色々なものを失って行く訳ですね...(爆)

<08:31 ご対麺>
総帥の麺上げの様子を見ていると、自分の前のお客さんの麺1/3も、自分の麺半分も、大体そんな感じにはなっておりますねw 何より違うのは麺量普通のどんぶりには、お鍋に残った麺をそれぞれ追加で盛り付けられておりましたから、やはり同ロットに麺少なめのお客さんいると、普通盛のお客さんは自動的に増える様ですw 程なくしてお弟子さんより「麺半分の方、ニンニクは?」とのコールに、「お願いします!」とだけ応えて総帥自らの手で配膳されたのが写真の一杯です。麺半分でも十二分の盛りです。

先ずは天地返しで、メンを露わにしつつ、ヤサイとブタをスープに沈めます。麺半分なので喫水線で低いので、天地ガエシは容易です。グリングリンとひっくり返して、茶色く色付いた麺を引きづり出してパクつきます。中太平打ちワシワシゴワゴワ麺は、期待通りの旨さ、硬さ、破壊力。申し分なしのオーション感に薄ら笑いを浮かべてモハモハ頂きます。ウマシカテ!

ブタは厚さ1センチ。iPhoneSEより一回り小さいくらいのブタが2枚。カエシ加減がイイ塩梅であることはサルことながら、イイ塩梅の歯応え、柔らかで、これまた高い満足感が得られます。ヤサイはモヤ率70%。ちょっとクタめな茹で加減についても、ある種いつも通り。これまたワシワシモハモハ頂きます。途中で麺半分をちょっと後悔しつつも、流石にこの2倍は食べれないよね?と自分を戒めます。過ぎたるは猶及ばザルが如し。これが自分にジャストサイズです!

<08:41 ご馳走様でした!>
メン、ブタ、ヤサイ、メン、ブタ、ヤサイのルーティーン。本日のスープは微入荷ですが、カエシの効きが強めなので、スープを挟まずにそのままで。全てのメン、ブタ、ヤサイを平らげた後に、どんぶり抱えてスープを3口頂き。最後にそれをお冷で流してフィニッシュ! ご馳走様でした!

お店を出ると、12人の待ち行列。通常は、ファーストロット、セカンドロットの後辺り、列は一旦途切れれたりするんですが、今日は熱狂冷めやらぬ感じですね。その列にはジロリエンヌが3人も居たりしてイイですね。素敵な令和初詣となりました!再び、ご馳走様でした!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 39件

コメント

あかいら!さん こんにちは!
㊗️ 令和初聖地巡礼 お疲れ様です!
自分も追随しなければ!

ヨコべー | 2019年5月24日 13:01

こんにちは。
私は平成最後の二郎で総本山行きましたよ^^令和になってからはまだ2回くらいしか二郎行けてないです(>_<)

poti | 2019年5月24日 17:35

おはようございます。
ワタクシもTシャツ買いそうになって踏みとどまりました。
町中で着れないですもんw

プリティ | 2019年5月25日 07:34

こんにちは。

令和の二郎初めは、私との京都ランデブーを取っておいてくれてるものかと思っていました。
まさか、これって、金曜日の朝のエピソードじゃ無いですよね?

きたはっさく | 2019年5月25日 20:26

ヨコべーさん、まいどです!

> ㊗️ 令和初聖地巡礼 お疲れ様です!

ありがとうございます!

あかいら! | 2019年5月26日 07:13

potiさん、まいどです!

> 私は平成最後の二郎で総本山行きましたよ^^令和になってからはまだ2回くらいしか二郎行けてないです(>_<)

十分イケてますよw
平成最後って、GW中?
あれはスゴかった(汗)

あかいら! | 2019年5月26日 07:14

プリティさん、まいどです!

> ワタクシもTシャツ買いそうになって踏みとどまりました。

ホンマでっか?実は大人買いしてません?w

> 町中で着れないですもんw

あれを着て、各地の二郎を巡礼しよう!みたいな事が書かれておりましたが...
見たら羨ましくなる事必至です。

買いましょう!w

あかいら! | 2019年5月26日 07:28

きたはっさくさん、まいどです!

> 令和の二郎初めは、私との京都ランデブーを取っておいてくれてるものかと思っていました。

イヤイヤ。
暑くなる前に行こうかと画策しております。

あかいら! | 2019年5月26日 07:29

初詣お疲れ様です。
私は三田本店は未経験。
いつか行ってみたいです。

カナキン51 | 2019年5月26日 21:09

カナキン51さん、まいどです!

> 私は三田本店は未経験。
> いつか行ってみたいです。

是非是非伺って下さい。
と言うか、イカなければイケないお店です!w

あかいら! | 2019年5月27日 06:07