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「ラーメン汁なし(麺少なめ)800円」@麺屋 味方の写真火曜日の1時過ぎの訪問。待ち8人。
かなり好きだったのに新橋店が閉店したのを知らなかった。
少し調べてその後継として確認できたのがこのお店。

全体を良くかき混ぜる。
ゴワゴワの極太麺はまるで吉田うどんのよう。少し甘めのタレがからんで一口目が滅茶美味い。
野菜はキャベツ多めでシャキシャキ。
豚はしっかり味付けされていて美味い。脂身も甘くて美味しい。
最後まで一気に食べる。

昔の新橋店のイメージとはちょっと違うけどリピートしたいお店です。
ビッグサイトが近いし。

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