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「中華そば(ハーフ)」@葉牡丹の写真松山市郊外の一角。地元では知る人ぞ知る歴史の長い屋台系飲み屋です。

2次会で訪れ,瓶ビールとおでんの後の〆の一杯として中華そばをハーフで注文。待つことしばし。登場したのは濁り目のスープが張られた一杯です。

スープを一口。思いのほかコクのあるスープです。麺は中細で手もみ感のある麺。具はナルト,メンマ,モヤシ。途中,葉ニンニクまですり下ろされて緑色になったおろしニンニクを入れつつ完食しました。このおろしニンニク,ラーメンにとても合うのですが香りが強いので入れすぎ注意です。

価格不明。

ごちそうさまでした。

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