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「あさりバターラーメン」@じゅんちゃんラーメンの写真仕事終わりにラーメン🍜

トレーニングで全身追い込めた…😵‼️
シャンプーが辛いくらい🤣
疲れた身体に炭水化物を摂取するためにじゅんちゃんへ。

あさりバターラーメン
・麺大盛
・ランチライス🍚

スープは乳化した動物系の旨味に醤油で円やかな旨味😋
そこにあさりの旨味がバチっと効いて旨味爆発💥
乳化した重めのスープなので強烈なあさり出汁が相性抜群‼️
これは美味しい😋✨

麺は安定の西山製麺の黄色ちぢれ麺。
プリッと食感で乳化スープとしっかり絡む🥰
もう少し柔らか目が好みかなぁ。
最近自分の好みが変わった気がする🙆🏻‍♂️

あさりはメイントッピングなのでデフォで大量😍
穴あきレンゲが嬉しい😃
ライスにあさりを乗せて海苔で巻き巻きすると絶品🙋🏻‍♂️
スープの完飲を我慢して完食🙇🏻‍♂️
あさりやホタテはやっぱり美味しい😘
2019年103杯目

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