なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製白鶏湯つけ麺」@麺処 はら田の写真前回食した濃厚豚骨魚介ラーメンが美味しかったので、間を空けることなく、再訪問。平日の夜8時過ぎに訪問したところ、店内満席、待ちなし。店員さんからの指示で、店内の券売機で標題のチケットを購入し、外待ち。7、8分で入店し、カウンターに着席。数分で配膳された丼には、2種類のレアチャーシューが2枚ずつ、味玉、海苔3枚、スライスレモン、カイワレ少々、つけ汁は短冊に切ったネギが浮いて、中にはチャーシューの小さなブロックが入ってます。麺はツルツル、シコシコしてつけ汁に絡んで喉越しバッチリ。しかし、ブレかもしれませんが、レアチャーシューの脂部分が生っぽくて食感が悪かった。途中でスライスレモンを絞り、味変した方が良いですね。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。