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「ラーメン小 ぶた入り」@ラーメン二郎 新潟店の写真1640到着、店内6人待ち。ファーストロット調理中で、着席してる12人分一気に配膳されるんですね。

まず麺の量の確認、茹で始めてからコールの確認があります。固めでお願いしたのでロット最初に着席して着丼。

大きな豚さんほか全部トロットロですね!野菜少なめにしてはこんもりと盛り上がってましたが微乳化スープの中に付けてしんなりしたらギリ食べられました。

和豚もちぶたさんが今日も抜群でした!

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