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「『冷やしワンタンそば(税込¥1026)』」@大勝軒 東川口の写真てゆかこの日ゎ1週間ぶりにコチラ方面の配達で余裕有り♪...ホントゎ「喜楽々」に逝きたかったが第3火曜日ゎ定休日なんだとか!?...(^O^; とゆコトでメッチャ久し振りにすぐ近くのコチラを訪問♪...詳しく調べてないが何気に12~3年ぶりの訪問になるかなぁ…てか前回訪問時ゎコチラの超~常連で某らー○ビと通して仲良くなった某女史と漏れが仕事ちぅにも関わらず、連絡を取り合い時間を合わせて2人きりでラーメンデートをした覚えがあるなぁ...(^O^;;

とゆコトで思い切り混んでいると思われる12時半頃店着...予想通り店内ゎ常時7~8割の入りで店主&2代目(?)ゎオーダーに追われてテンパり気味...(^_^; 取り敢えず空いていたカウンターに陣取り、前回来た時にゎ無かった上記ラーを口頭で注文でふ♪

てかラーゎ思ってたよりも早めの10分弱での提供...

てゆかステンレスのトレーにのったラーゎ見ためゎ完全に「つけ麺」スタイル...取り敢えずツケ汁を飲んでみると、軽くラー油が浮かんだピリ辛の煮干がホド良く効いたやや濃いめの甘め...漏れ的に「分け麺」を危惧したが一応ゎ「つけ麺」でゎあった...(笑) しかし漏れの予想&想像とゎ違うお味でちょっと好みでゎ無い...まぁ一般的にゎ美味しいとゎ思うが...(^_^; んで合わさる冷水でしっかりと〆られた麺ゎ麺箱によると間違いなく草村商店の細麺...暖かいラーに比べると少し細めに感じるのゎ気のせいか!?...何気にクキクキの食感ゎいつも食べてる草村の麺とゎ思えないホドに面白い食感で( ゚Д゚)ウマー♪...因みに麺量ゎ余裕でデフォの300㌘ゎあるかな♪

んでツケ汁内の具ゎ永福系でゎ定番の肉餡少なめのワンタンが7~8枚にヲ肉1枚とメンマにナルトと刻みネギ...てかそれぞれの具類ゎちゃんと美味しいのだが、漏れ的に苦手な甘めのツケ汁が余りにも邪魔で正直言ってイマイチ...中盤にたまらず卓上の胡椒を多めに振ってみたが焼け石に水状態...コレゎ漏れ的に苦手なパターン...(^O^; でもしかし、面白い食感の草村麺のおかげで楽勝で固形物ゎ完食寸前♪ んで問題のスープ割だが、思ってた程ツケ汁ゎ残らない感じだったので残りの全固形物を投入し、卓上の酢を少し追加して「自作ラーメンスタイル」で...とゆコトで楽に完食ぢゃ♪...(-_-;)v

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