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「特製醤油そば」@中華そば 幻六の写真キリッとした醤油ではなくマイルドでスープと調和した優しい醤油味ですが、バカ舌には分からないですが何か変わった食材を使用してる感じ。
麺は低加水ではないですがツルツルモッチリの美味しい麺です。
味玉は半熟感ちょい強め、メンマはオーソドックスタイプ、ワンタンは可もなし不可もなしといったところ。
チャーシューはレア感ちょうどよく美味しいですね。
刻みワサビを入れての味変も悪くないですね。

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