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「ハヌメーン」@スパイスらぁめん釈迦 池袋店の写真スパイスの香りが恋しくなり来ました!

「ハヌメーン」を注文し配膳されると、思っていたよりもタップリな九条葱が良い感じ。

いただきます!
うーん、今までの二つは食べた事無い未開の味だったのに対して、これは何だか近い味は食べた事がある錯覚がします。きっと同じではないしほんのちょっと似てるだけなのだろうけど、そんなに奇抜といった印象ではないですね。
昨今局所的に流行っているスパイスラーメンの一つといった印象で、現行メニューでは一番一般ウケしそうな馴染み易い味。
マスタードオイルを使ったというスープの辛さはそんなに辛く無く、スープの味わいとスパイスの香りと辛さの三つが上手く程々に利いて均衡がとれている感じ。

具の九条葱がとても良い仕事をしますね、グッとラーメンぽくなります。
あと焦がしスパイスというのは最初の一口目は「これ要る!?」と思ったけども、香りと辛さに口が慣れてしまう後半に九条葱と共にアクセントになって飽きさせない仕様。

これもまた美味しかったですね~、しかしこちらならではというのであればやはり天空か北インドで!
スパイス入門ならハヌメーンを!
ずっと×ボタンの限定を待っているのは私だけではない筈…辛過ぎないものでお願いしたいです(笑)

御馳走様でした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは☆

スパイスの効いた一杯なんですね。
九条ネギが入り洋と和のコントラストが楽しめそう。
暑くなると汗だくになりそうなので涼しいうちに訪問してみたいです。

ノブ | 2019年6月24日 11:03

ノブさん
コメントありがとうございます!辛いのお好きでしたら天空を、個性で選ぶなら北インドをお勧めしますよ♪暑い日に辛いラーメンがまた良いですから(笑)

尻尾 | 2019年6月24日 21:55