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「大宮担々麺」@中華食堂 日高屋 小田急マルシェ永山店の写真6月26日訪問。
スープ…見た目はパワフルそうですが、辛さはピリ辛の範囲ですし、塩分も適度で美味しいです。辛さはシンプルな唐辛子系に感じました(7.5/10点)。
麺…麺は中細の少し柔らかめのもので、麺自体の味はそこまで主張はありませんが、スープとの絡みは良好でした(7.2/10点)。
具材…具は韮、タマネギ、ザーサイなどが細かくされ沢山入っており、なかなか美味しいです。麺を食べ終わっても、具とスープを頂くとしばらく飲めますし、これはいいですね(7.6/10点)。
感想…味は分かりやすいですが、なかなか美味しかったです。どうもごちそうさまでした。

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