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「鶏つけそば」@らーめん専門 うしおととりの写真初訪問です。
お昼をちょっとすぎたタイミングだったので、駐車場も店前に無事とめることが出来、待ち時間も少しありましたが、比較的スムーズだったようです。

最近、つけ麺にチャレンジが続いているので、ここでもつけ麺を。
低温で仕上げられたきれいな豚チャーシューと鶏チャーシュー、細めに切られたメンマが添えられ、麺は細めですがちょうどよい歯ごたえです。

スープはこれでもかと思うくらいの鶏のいい出汁が出ていて、少し甘めの濃い醤油に負けていません。
とてもいいバランスで、つけ出汁の役割を最後まできちんと果たしてくれる美味しい味でした。

麺とスープの量もちょうどよく、とても美味しいつけ麺でした。

同行した家族が煮干しを頂いたのですが、こちらも絶品でした。
限定の貝だしそばがなかったのでまた来店したいと思います。

ごちそうさまでした。

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