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「小ラーメン」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真7月10日訪問。ニンニクアブラ。
スープ…濃厚でまろやかなスープはかなり美味しいです。脂のレベルが高く、甘味とパンチがとてもいいですね。スープが強いので多量のニンニクもちょうどいい加減でした(8.8/10点)。
麺…麺は中太で、しっかり茹でられていますがコシがあって存在感が強いですね。これはとても美味しいです。スープとのバランスもいい感じです(8.8/10点)。
具材…具は豚が2個と半分、ヤサイ。豚はトロッとした脂としっかりとした肉のハイブリットで、かなりの神豚ですね。ヤサイはややシャキくらいの食感で、スープとよく合います(8.8/10点)。
感想…かなり美味しかったです。どうもごちそうさまでした。

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