なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干白湯つけ麺 +味玉」@麺処 景虎 produced by ほん田の写真モール内フードコートの景虎。此方の店は鷄出汁のラーメンがコンセプト。
平日限定で、つけ麺出してるみたい。煮干とカレーの2種類が提供されています。猛暑の為、つけ麺を選択せざるを得ない。。。
ちょいウェーブな平打ち中太麺。モチりと美味いけど、つけ麺にピロピロ麺は、太さも含め物足りなさを感じる。まぁ通常メニューではつけ麺やってないから仕方ないですね。
ニボさは出過ぎず隠れず、鷄白湯が相まってマイルドでコクのあるスープ。これは美味い!
味玉はトロ度も良く美味い。
しかし、つけ麺には欠かせない海苔は無し。
大型の炙りバラチャー!他店なら喜ぶんだけど、ほん田系つけ麺、ラーメンではこのチャーでは喜べない。
まぁコンセプトが違うから仕方ないが、ほん田プロデュース、らしさも感じたかった。
そんな事に拘らなければ、美味い一杯ではある。
ごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。