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「小ラーメン 750円 固め」@ラーメン豚山の写真ニンニク抜き、その他標準にて。

小で麺は250グラム。

スープはしっかりと酸味が効いて濃厚。
太麺はしっかり腰がある。
脂は標準では固形の脂は乗らない様です。
野菜は標準だと300グラムですがもう少しあっても良い。

次回行くならニンニク、野菜、のコールですね。

土曜ですが昼前から賑わってました。

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