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「つけそば 750円」@食煅 もみじの写真田んぼの真ん中に、立派なラーメンですね~
かなり、自信があったのかと思われます。
中華そばを頼もうかと思い食券機にお金を入れると
売り切れ(*゜Q゜*) 仕方がなくつけそばポチ❗

○スープ
こるは、塩の鶏に出汁を加えた感じなのか?
表面の油は多い。

○麺
全粒粉中太?細に近いかも…昆布だしか掛かって
麺だけでも楽しめるタイプ

○具材
チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ

中華そば狙いが、仕方がなく つけぞば
それなりに一定レベルは越えてると、思いますが
物足りないです。つけ汁のインパクトの無さ
具の少なさ、研究愛が感じられません。

※8/12定休日 8/14~16臨時休業

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
汁そばが売り切れとは残麺でしたね(^^;)
つけ麺はなかなか手厳しいですが、期待が大きかったようですね。

銀あんどプー | 2019年8月13日 23:11

こんばんは。
中華そばが売り切れ!? 唖然としますね。
以前、居酒屋でビール売り切れやられました、、、

トンゴ氏投薬中 | 2019年8月13日 23:27

田園地帯の話題の新店ですね。

狙いの汁そば終了とは生憎でした。

つけ汁が物足りなかった様ですが、
麺は良さげですかね。

おゆ (ゆるりと) | 2019年8月14日 07:48

こんにちは
中華そば売り切れは残念でした
つけそば、安定のといえばそれまでですが
何か一つ飛び抜けた個性があると面白いかもですね

キング | 2019年8月14日 10:36

どもです!
塩を食べたのですが、イマイチ響きませんでした。
下振れかもと思われるので再訪を狙ってます!

ラーするガッチャマン | 2019年8月14日 11:53