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「濃い煮干し醤油」@らぁ麺 cloverの写真ニボラー必食のこちら。
お昼時でしたが、先客、後客共に0と寂しげ。
外ののぼりには「あっさり煮干しラーメン」とありますが
もちろんお目当ては、数量限定の濃いやつを。
券売機には赤文字で「注 とても濃いので煮干しが苦手な方にはススメしません」とあります。
期待が高まりますね~
女性店主のワンオペです。
程なくして提供。
うおっ、見事なセメントスープですね~
中央にはチャーシュー、ネギ、お麩があります。
早速ズバズバ、パッツン麺がドッロドロのニボーが絡みまくってウマー
スープはかなりの濃度というかポタージュ?
ただ見た目よりは重くなくエグミも控えめ?
チャーシューは厚みがあり食べごたえあり。
お麩はしみ込まないぐらいのニボー感。
麺を食べ終える頃にはほぼスープがなくなっていましたね。
久々にやりすぎ感満載の一杯をいただきました。

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