なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冷やしらぁ麺」@麺屋 さくら井の写真ずっと待っていた。
去年の夏から。
煮干しを使った冷やしらぁ麺。
近いものはあれどもっと理想の冷やしらぁ麺に近いものがあるはず!と待っていた。

そんな中でさくらいが始めた冷やしらぁ麺の評判がすこぶる良いと聞く。

友人とさくらいに向かう。
過度な期待はしないよう気持ちを抑えながら。

透明なガラスの器で出てきた。
とても涼しげで煮干し出汁とすぐにわかるスープ。抑えていた気持ちとヨダレがもう抑えられない!

きたーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ずっと待っていた。
まさに理想!
少しの煮干しの苦味の後に来る圧倒的な煮干しの旨味!
煮干しらぁ麺は冷やしが正解なのかも。
食べ終わりたくない。食べ終わりたくない!
こんなに一口一口を大切に食べるらぁ麺はそうそう出会えない!

最高の一杯でした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。