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「もり野菜」@松戸富田麺絆の写真もりに炒め野菜をプラスしたバージョンが登場した。200円か250円増しか忘れてしまった。個人的には、大勝軒系では、もり野菜は是非もの。もり野菜が旨い店は、外れなし。最近では、王子時代の滝野川が旨かった。

 炒めが丁寧な印象。シャキシャキ感も残り、さすが富田というか、ほかの大勝軒系とはワンランク違う。野菜の旨味がスープに追加され、これも良い。しかし、ここのつけスープは、個人的には薄い。割りをしなくても飲めてしまう感じ。ダシは素晴らしいので、タレが強くなれば、本当に一級品なのだが。

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