なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン ヤサイアブラマシ (650円)」@らーめん陸の写真【初訪】 (2009/7/5) ~半ば強引に誘ってくれた先輩に感謝~

ラーメンに求めている要素が全て満たされました。
味・量・価格の三拍子です。

なんたって麺がいい。
店内にて待つこと20分、目前の御仁が持ち上げた麺を見てハッとしました。
二郎のそれではなく、見るからに太さのある艶やかな光沢を放つウネウネした手もみ風縮れ麺、あれは絶対旨い!と確信した瞬間でした。
で、その通りでした。
モチっとした弾力、啜り上げる時に唇を通過していく縮れ加減の妙、野菜と一緒に食べることで一層美味しさが引き立つようです。うま_______い!

スープがいい。
乳化した豚骨スープは赤褐色にまで変化しているように見えます、丼内で醤油ダレと混ざり合いカネシとはハッキリ色分け出来る骨醤油味ですが、家系を彷彿させる程にドッシリと濃厚なスープと言えます。
野菜から染み出る水分で丁度良い塩梅になったのですが、意図したものかどうかは解りません。
前半より後半、
それこそ味噌汁椀に入るくらいの量になってから、改めて「美味しい」
麺+野菜+スープをバランス良く減らしつつ完食を迎えました。

ブタがいい。
以前より、定評のあるらーめん陸のブタ。
これは期待の方が大きかったようでしたが、十分満足の行く代物でした。
(インスパイアではちばからのブタが№1です)
「柔らかい」は良く出会いますが、「弾力のある」やつに当ると嬉しいのです。
柔らかくて弾力があり、適度の脂身のあるパサっていないブタ。
その全部を満たしてくれていました。

ニンニクが卓上セルフとなっている点も個人的には有難かったです。
仕込んだタイミングによっては辛いやつにも出くわしますし、、、
2回に分けてかなり多めに頂戴しました。
はい!勿論一味もふんだんに。

スープ量は少なく感じましたが、それを差し引いてでも650円でこの内容。
100%満足させて頂きました。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

出ました!
100点ですね!(^^)
私もつくばに異動になった時、辞令片手に伺いました。
此処は良かったです。。
東京にいた時でさえハードル高めだったのですが、今となっては。(T.T)
旨そうな写真で我慢しときます。

3ちゃん | 2009年7月6日 23:51

こんばんは。

おぉ~満点ですか!
此方は場所柄、名前を知っている程度でしたが、
これは興味が惹かれますね~
ニンニク&一味を好みでチューニング、良いですよね!
三拍子の揃った1杯、是非食べてみたいですが遠いです。。。

ぽんたくん | 2009年7月7日 00:35

1日1麺様

こんばんわ^^
どうも寝つきが悪いので、RDBを覗くと
100点、しかも世田谷の陸で!^^b
しかもレビュー内容がなんとも気持ち
いいではありませんか^^

根拠と感動を明示し、お写真もちょっと
スープが少なめなところも接写して、
この一杯の特徴を無駄なく現してますネ。
なるほど、こりゃ100点だと納得です~。
あ~、深夜にラーメンが食べたくなりましたw


フリーダム | 2009年7月7日 01:01

祝100点満点!!!

KMです。
けだるい朝を迎えたのですが、いっぺんに目が覚めました。
今日1日、気分がいいと思います。
明日もいいかな。

さてさて、何を書いていいか分かりません。

こちらと蓮爾は自分がRDBに書いてみようと思い立った店です。
それまでラーメンを食べてましたが、わざわざ文章にしてみたいと
思いたったのは、世の中にはいろいろな食べ物があるな、と思ったことによります。

それだけのインパクトがありました。

3年前くらいでしょうか、毎週日曜日にシャッター狙いで並んでました。
ブタダブルにしたいからでした。
土曜日に蓮爾、日曜日に陸です。
成城学園の新宿寄り改札を出て、右に曲がると、渋谷行きのバス停があります。
それで店の前までいけるので、大変便利でした。
結果、5kg太りました。

そのままです。

日曜日、実は自分より前に、もちろん一番で並ぶ方がいました。
40代くらいのかたです。
毎週です。
その方は、土曜日も並んでいることを知り、驚きました。
上には上があるのです。
並んで食べると、たまにブタをくれました。
子供のように喜んでいただきました。
結局15枚以上になってしまうのですが、多いと思いませんでした(笑)。

世の中に最高の煮ブタはないのでしょうが、こちらの豚には
何か秘密を感じます。

650円でこれなら100点ですね。

恥ずかしい話ですが、それほど食の経験が無い自分にとって、この系統のラーメン
でこれ以上うまいと思うのを食べたことがなかったのです。
本当は自分で100点出したかったのですが、完全に負けました。

KM | 2009年7月7日 07:53

100点満点
おめでとうございます!

実は先週土曜日に、
(義理の兄貴のみが暮らしている)かみさんの実家がある
世田谷桜丘にお邪魔していたので、こちらに
行こうとう思ったのですが、チャンスに恵まれずでしたwww

今週土曜日も世田谷逝く予定ですので、
こちら再訪を考えております。

>ブタがいい。
>以前より、定評のあるらーめん陸のブタ。
>これは期待の方が大きかったようでしたが、十分満足の行く代物でした。
>(インスパイアではちばからのブタが№1です)
=>激しく!同意!!!

YMK | 2009年7月7日 07:54

どうもです!!
いやぁ~美味そうな一杯ですw
満足度合いが点数に表れてますね(笑)
とっても気になるお店ですww

| 2009年7月7日 07:54

おはようございます! 祝100点満点

レビューからこちらのラーメンの美味しさが伝わってきます。世田谷方面に行ったら是非行きたいお店になりました。

ヨコべー | 2009年7月7日 08:59

満点、キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!

らーめん陸は、旨いです!
言うことありません! 以上w

あかいら! | 2009年7月7日 09:01

ドモです!

キタ~!
100点ですねぇ(ニヤリ)
スープが凄く少なく見えるので汁なしかと思いましたよ~
一之江二郎の汁なしより少ないかも?(笑)
しかし美味しそうですねぇ~!
世田谷区ですかぁ~。。。。。
遠いですけどチャンスを伺いたいと思いますw

Liberty | 2009年7月7日 10:41

こんにちは。

久々の100点、出ましたね!
3拍子揃った一杯、羨ましい限りでございます。
ホントに見るからにウマそうなブタ、
せめて、せめてソレだけでも頂きたいですね。
たとえインスタントでも、それなりに生まれ変わりそうなシロモノに見えまする。。。

hima | 2009年7月7日 11:49

ごぶさたしております。

こよなく愛するお店の一杯に
1日1麺さんの満点が入ったのを見て、
居ても立ってもいられぬ気持ちでコメントさせていただきました!

「陸」は自分のローテーションの中でも
今や不動のエースとなりつつあるお店です。
ここ1年はだいたい月2、3回ぐらいのペースで上陸していまして・・・^^

こんなお店が地元にあることの幸せを
あらためて実感させていただいた、そんな満点レビューでした^^

またぜひSRS管内までお越し下さいませ。
ありがとうございました。

逆襲の禅魔師 | 2009年7月7日 12:22

満点!!万歳!!
スープの濃縮具合がいいですね。
あとやっぱり、ブタですね。
ちばからは最近、炊飯器保温をやめてしまったそうで、少し心配です。

Eスト | 2009年7月7日 16:20

どうもです~。

わ~い、100点ですね~!!
麺、スープ、ブタ3拍子、それも質・量ともが揃ったラーメンですね~!
私の時はブタ切れでオマケ程度のブタしか頂いてないのですが、今思うととても残念だったなぁと感じ始めました。
私も「二郎」の麺ももちろん好きですが、こういう縮れた麺の方が好みです!

祝コメ、ありがとうございました~!!
>これからもマイペースで楽しんで下さいね、
>体系維持にも気をつけないと、、、飛べなくなりますよぉ~
キャーーーー…聞かなかったコトにします(汗)。。。

おうじろう | 2009年7月8日 15:26