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実食:8月8日 10時40分 30人待ち
2年9か月の訪問。 や~すごい行列です。折り返しのポールより後ろです。
麺は冷たくしめられて、コシ、触感、小麦の香り。申し分ないです。うまっ!!
スープはとろっと変わりなく濃厚で うまっ!
豚はとろとろ、うまっ!
メンマは味付け、甘辛で うまっ!

おいしかったです。 こんなに繁盛店になっても店主が厨房に立ち続けているから
おいしい味が維持できるのですね。

スープ割りだけ、選択ミスでした。 あっさりとこってりがあります。
僕はこってりを選んでしまいましたが、こってりすぎて・・・・・
あっさりにするべきでした。  12時4分に完食です。やっぱり時間に余裕があるときしか、いけませんね。

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