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「白らーめん680円」@らぅめん助屋 飯田店の写真スープはトロミがあり、濃厚でうまい。
麺は細い棒麺。飯田特有の風土もあるのか固麺で50秒。固麺でさえ茹で過ぎ感がある。替え玉は30秒で注文し、一般的な固さになったが、店としては「バリ硬」にレベルに入るらしい。
チャーシューはやや厚めだがハムのような食感で私の好みではなかった。
トッピングは紅しょうが、高菜はそろっているが、ゴマとスープの素がないのが残念。高菜はやや辛め程度で食べやすい。
標準的なラーメンが680円ではちょっと高い感じがする。

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