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「特製つけそば」@中華蕎麦 とみ田の写真★とうとう行ってきました!堂々の1位店舗に!!★
『中華蕎麦 とみ田』へ!

とうとうこの日がやってきました!
近隣に車を停め、興奮しながら角を曲がると、
おっと、行列ww

11時着。先客25名後客いっぱいww

待つ間、店員さんの代わる代わるのご案内!
ここまで来ると、凄いねww
系列店には最近も行きましたが、本店に比べると、
サービスという点では、大分差がありますねww

待つ事1時間で、店内へ。
トミー様に背を向ける形で、ちと、ショックww

間もなく、ハイド~ン!!

先ずは、スープから!
これは、さすがの濃厚豚骨魚介ですね!
超濃厚ですが、しつこさは皆無!
これは、確かにこの手では飛び抜けてますね~ww
バランスが、非常に素晴らしく、動物・魚介の比率も、
トロミ具合も、言う事なしですね!
しいて言えば、スープ温度のデフォでの温度ですかねww
許容範囲ですが、もう少し熱い1杯を食べてみたいですね!

麺は、これは代名詞の、全粒粉使用の中太麺!
これが旨い!
色々なお店が真似してますが、本家は流石ですね~!
風味・太さ・硬さ等全てが秀逸な麺です!
合わせて、スープとの絡みも素晴らしく良いです!
文句なし!

具は、特製なので海苔4枚・味玉・メンマ・ナルト・ネギ・柚子・バラロール3枚の構成!
海苔は量的には十分。味玉は、程良い固さのゼリー状で、味付け薄め。
メンマは、美味しく味付けされ、バラロールは、脂の多い部分で、少しくどさは、
感じてしまいましたが、海苔と一緒に美味しく頂きました!
ナルトは、非常に面白い食感で、モチっとしてます!厚さ等を考えているのでしょう!
ネギ・柚子はこのスープには欠かせない存在感ですね!
ネギの量は、非常に多く、麺と絡むと最高!柚子も結構ありますが、
香り・風味を与え、良いアクセントですね!う~ん、凄い構成!

スープ割も素晴らしく、ネギ・刻みチャーシュー・柚子が、
あっさりスープが足され、これが旨い~!こりゃ、たまらんですねww

総評は、濃厚魚介豚骨つけ麺で、非常にバランスが良いです!
お取り寄せ以外では、初ですが、全く違いますねww
先ず、麺が全く違く感じます!風味や食感が、桁違いです!
スープ温度で1点引きましたが、まぁ、ほぼ満点ですね!
これが、ハードルは高そうですが、並ぶのは分かりますね!
流石のRDB1位店舗!
納得の1品でした!最高!

さぁ~、次店舗はあそこで決まり!

本日も『ごちそうさまでした』

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!

ついに逝っちゃいましたね!
本物を食べるとやはり違うでしょ?

>さぁ~、次店舗はあそこで決まり!
夜の大人のお店!

じゃい(停滞中) | 2011年9月6日 19:28

どうせなら100回目にすりゃよかった?

 ところで。
 
 なが田。夜、お願いしてきたわ。

 ぜひ。だそーだ。

 ただし。

 うるさい連中ってゆったら。


    私は隠れる逃げる。ってゆってたぞぉ~

毎度~

行ったんか~
誘えや~w

2軒目は、スーパーギャルズサロンか~

誘えや~www

アカンな~同好会 | 2011年9月6日 19:41

junjunさん、kaitです。
こちらは並んでも食べたい1杯です。
>納得の1品でした!最高!
分かります。
で、次回節目ですね。楽しみにしてます。

kait | 2011年9月6日 20:00

じゃいさん どうもです!

違いますね!断然ww
お取り寄せでも、十分ですが、
これからがヤバいww
大人のお店には、違いないですね~!

junjun | 2011年9月6日 20:28

ぶるまさん どうもです!

交渉、お疲れ様でした!
いつにしますかぁ~!
是非、実現を!
うるさくする人は、誰でしょうww

junjun | 2011年9月6日 20:34

すい臓さん どうもです!

ギャルズサロンは、ギャルですよねww
ギャル好き!
でも、ジュクジュクも~!

junjun | 2011年9月6日 20:35

カイトさん どうもです!

いやぁ~、旨かったですね!
豚魚では、ちと抜けてますね!
もう1回行きたいですが、
開店前行列が凄いですね~ww

junjun | 2011年9月6日 20:37

こんばんは。

とみ田、うらやましいですね。
平日の11時で1時間待ちですよね。
休日だともっと並ぶんだろうな~
また食べてみたいです、
ところで次が区切りですよね。
何処に行くんですか?
もう食べてたりして。

ayashi | 2011年9月6日 20:47

ジュンちゃん、まいどぉ~

節目にトミーかと思ったら、
やっぱり節目はチンコイワかぁ~w
チョー豪華リレーやね。
ピンサロの値段でプーソーに
行けるくらいのハッピーぶりやね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月6日 20:50

こんばんは。

おおお 並びましたか!

一度は食べたい一杯ですもんね~

でも ならばね~

  次は記念の。。。

Stag Beetle | 2011年9月6日 21:17

まいどー。

やっぱ旨いよね~。
年に1回ぐらいは並んで食べよ~。

Ra.Ibasen | 2011年9月6日 22:26

junjunさん こんばんは!

行きましたか!
やっぱり、ここは旨いですよね~!

さ~次は節目の1杯ですね。どこにするんでしょうか?
楽しみにしてますよ!!

ヨコべー | 2011年9月6日 22:38

こんばんは。

あ~羨ましいですね~
コチラは店頭までは逝った事があります。
なが~い行列にコリャスゲ~と呆れた記憶があります。。。
やはりサスガの出来のようですね~
嵐の日にでも逝って見ましょうか。。。

ぽんたくん | 2011年9月6日 23:19

こんばんは~
高得点!!
文句無しですね。。。
自分も好きです!!

King Tetsu(なの?) | 2011年9月7日 00:50

アヤシさん どうもです!

休日は、ヤバいでしょうねww
お察しの通り、食べてますww

junjun | 2011年9月7日 07:05

隊長 どうもです!

ピンサロの値段で、プーソーは
キツイでしょwwそこは、オババの館だね!

junjun | 2011年9月7日 07:07

スタビーさん どうもです!

定刻より早くやって、これですからねww
1時間以上は、覚悟の1品ですね~ww
恐ろしいww

junjun | 2011年9月7日 07:10

茨専さん どうもです!

ですね~ww
確かに月1~2は行けないでしょww
私は、年3くらいで!

junjun | 2011年9月7日 07:12

ヨコベーさん どうもです!

豚魚では、世界一ですね!
日本しかないからww
節目は、決まってるんですww

junjun | 2011年9月7日 07:13

ぽんたくんさん どうもです!

ここは、ぽんたくんさんの一番
ハードルの高いお店なのは、
間違いないでしょう!
嵐の、真っ只中が良いのではww

junjun | 2011年9月7日 07:15

テツさん どうもです!

旨いですよね~ww
これ食べたら、今の平井とか
ちと・・・・・・ですww

junjun | 2011年9月7日 07:16

ども~

BEST OF つけ麺!(私的)
TOMMYのつけ麺はかれこれ2年近くご無沙汰なんですわぁ~(^^)
超~羨ましい!
納得の評価ですw

そして、リーーーーーーーーーーーーーーーーーーチ♪
節目のレポ楽しみにしておりますw

YMK | 2011年9月7日 07:41

どうもです!

体脂肪の邪魔なので、
あと3年ぐらいご無沙汰の方がww
節目は、期待しないでww
プレッシャーがww

junjun | 2011年9月7日 07:45

こんちくわ~。

やっぱ最強!っすね~
ここの豚魚は別格!

お取り寄せとは雲泥の差があると思いますw

富士山 | 2011年9月8日 10:24

富士山さん こんちくわ~!

ダッチワイフと生身ぐらい
違いますね~!
ちょっと、ハマりそうだけど、
ハードル高すぎww

junjun | 2011年9月8日 10:26

ジュンジュンさんどうも~

コメ遅れてすいませんね~ いいんだよ~
こちらつい先日いって参りました!
99採点こちらにして100採点は新小岩 と思ったら貴殿と丸被りww
こちらハードル高いと言われていますが僕が学校帰りに行くと待ち10人以下だよ~w

ゆーきさん どうもです!

考える事は、一緒!ですね~ww
2時くらいが良いんでしょうね~!
その時間に喰ったら、夜喰えね~ww

junjun | 2011年9月12日 08:09

こんにちは!

行きましたね、世界No1店!
やはり旨いですよね。
いつも行きたいと思いながら、行けてませんね。

あんぐる亭  | 2011年9月19日 14:52

あんぐる亭さん どうもです!

旨かったですね!
個人的には、新小岩ですが、
これは、超王道ですね~!
また逝きそうですww

junjun | 2011年9月19日 20:54