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「ラーメン」@中華料理店 精華 久我山店の写真濃密だった9カ月間を経て本拠地経堂を卒業し
いざ新天地久我山へ!(^^)
とりあえず手当たり次第にラーメン店を食べてみます。
タンタンメンのように挽き肉が浮いているのもあり
なかなか動物的な醤油ラーメンスープです。
チャーシューは食いちぎろうとすると片割れがブッ飛びそうになるパサッコチ。
ただ味はよく染みているので、ガムみたいにいつまでも口に含んでいてもよさそうです(~_~)
麺は芯は残さないウェルダム。でもオーバーボイルには感じない麺なので
コレはコレでアリっちゃアリ。(僕はやっぱり硬めにしたいけど)
あと、レンゲの引っ掛かりがないので何度も入浴してしまうのが難点(笑)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ご無沙汰してます!
順調にステップアップされているようですね♪
サスガです!(^д^)
まぁ、今回の一杯は、ちと残念なカンジのようですが・・・。

>レンゲの引っ掛かりがないので何度も入浴してしまうのが難点(笑)

あるある!w

おさっても | 2012年12月9日 11:16

おさってもさんどーも!
ラーメンあるあるの一つでしょうね(笑)
・・・ステップアップですが
後々やりたいこと、変えなきゃダメなこと・・
そんなのが山ほどあり目が回りそうです(><)

よしくん | 2012年12月9日 11:48