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「ラーメン」@ラーメン藤 京都本店の写真ラーメンの写真はちゃんとしたアングルも撮ってあるけど敢えてこれ…
京都ラーメンと謳っている数ある店が有る中で流石老舗!
『ラーメン鉢の下の皿は何のために有るんじゃ~』と言わんばかりのなみなみと注がれたスープはこぼれています(笑)
具はロースの焼豚、もやし、ねぎです。
近藤製麺所の直営だけあって…自家製麺で良いのかな~?
今では当たり前だけど、麺を専業としている所がラーメン屋って当時としては異色なんじゃないかな…

茹で加減は普通でオーダーをしたけどモチモチしていて、食べ終わるまで食感は変わらない。
スープは豚骨と野菜の独特の甘みが有るが、この麺が口の中で合わさると、また違う甘さ旨さが出現して飽きさせない…
焼豚はスープの味を邪魔しないシンプルな味付けでロースらしい食感を楽しんで完食です~♪

昔から変わらぬ味と並々スープで点数甘い目~700円

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